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今天要介紹的是我家自己摘種，阿爸師傅自已親自製作的純天然手工"南瓜饅頭"呦~~
話說頭來~~~
這本來這南瓜是要賣到市面上去，剛好遇到市場上價位低迷(慘慘慘慘慘......
)，賣給中盤商根本划不來，差點又要黯淡的賠錢了!!
幸好阿爸認識的朋友要跟我們訂饅頭，所以因緣際會下就用了現成的南瓜做饅頭，
沒想到評價與銷售沒真不錯，因為無添加其他東西，糖的份量也減低，這蒸出來的饅頭吃起來帶有淡淡的南瓜香味，
還真是誘人啊~~~~
<=剛蒸好的饅頭，真是誘人啊~~~
忘記拍我家南瓜還在田裡的模樣，看看南瓜寫真也不錯
<=這擺法多有藝術啊(自誇了....
)
接下來就是前製過程~
首先呢，當然是先切成片狀，然後蒸成軟綿綿的南瓜泥樣，再送入攪拌機攪啊攪拌啊伴的，
再來就是麵團出場嚕~~
先桿成一條條的樣子，再來就是分大小，等他時機成熟上蒸籠嚕~~
好吃的純手工南瓜饅頭就這樣誕生嚕~~~
想要品嚐的各位客官歡迎來電洽詢~
期待有緣人~~
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